Hoy en día el blanco no es la única opción en los ponqués de matrimonio, ni tampoco son necesariamente redondos o están apilados. Las novias de hoy y sus invitados quedan maravillados con los trabajos de los pasteleros que en algunas ocasiones parecen más obras de arte, deleitándonos con toda clase de colores, formas y sabores.

^{Imagen via Bobbette & Belle}

Los ponqués de boda pueden ser un hermoso complemento a la decoración y al tema elegido para tu matrimonio; puedes encontrar una gran cantidad de ideas en nuestra Galería de Ponqués, y cuando tengas claridad de lo que deseas habla con tu pastelero, pues entre más detalles tengas oportunidad de darle, mayor será su fuente de inspiración.

^{Imagen via Sweet Sweets Cake Art}

Debes tener precisión del número de invitados para así determinar el tamaño del ponqué que vas a necesitar, ya que esto va a repercutir directamente en el costo del mismo. Si la recepción que vas a realizar no es para muchas personas, pero deseas un ponqué de varios pisos que serviría para más invitados de los que tienes, puedes hablar con tu pastelero y averiguar si puede manejar pisos falsos. Si por el contrario, tienes una recepción con muchos invitados y tu presupuesto no da para un ponqué sensacional de ese tamaño, puedes mandar a hacer un ponqué para exhibir y complementarlo con uno más sencillo para repartir.

^{Imagen via Sweet and Saucy Shop}

Si deseas decorar el ponqué de bodas con flores frescas asegúrate que sean orgánicas, ya que algunas flores pueden tener residuos de químicos o pesticidas que pueden impregnarse en la cubierta. Otra opción que puede servirte es usar flores de azúcar o artificiales sobre el ponqué y flores reales en la mesa del ponqué.

^{Imagen via Sweet Sweets Cake Art}

Algunas novias tienen como tradición guardar un trozo de ponqué que congelan para después sacarlo en su primer aniversario. Si este es tu caso, coméntaselo a tu pastelero para que este te indique si efectivamente ese ponqué en particular permite congelarse durante todo ese tiempo.

^{Imagen via Sweet and Saucy Shop}